对于土耳其相信诸位都了解的不少，不论是这里的历史还是生活风俗等等。土耳其横跨亚欧两大大陆，但是却一直实行的是西方的社会制度。但是同时也身处于亚洲，所以这里的生活呈现出了西方化。那么今天我们为您介绍五大土耳其美食，让您在土耳其生活的再增一大享受！

　　1、土耳其开胃菜

　　土耳其的开胃菜其实是一种沙拉，里面包含鲜笋、口感清脆的洋蓟、豆子等各类新鲜时蔬，拌入橄榄油、柠檬汁，再撒上各色香料，入口回甘、清脆爽口，齿颊留香，久久不会散去，绝对是开胃的好东西。

　　2、土耳其烤肉

　　品尝土耳其美食，一定不能错过的是土耳其烤肉。而Iskender烤肉是一种独具特色的土耳其烤肉，在香喷喷的烤肉上淋上热气腾腾的番茄汁与黄油汁，再配上土耳其酸奶，夹起一块烤肉蘸一蘸，顿时咸、甜、酸、辣的口感一下子充满了你的味蕾。

　　3、土耳其烤茄子

　　烤茄子在中国也有，不过土耳其的烤茄子就有些不同了。土耳其烤茄子做法多种多样，最具特色的一种是在茄子里放入小麦、肉馅、米饭、蔬菜，然后抹上黄油。放在炉顶用大火炙烤后，不仅色彩丰富，而且咸鲜可口。

　　4、土耳其瓦罐炖肉

　　瓦罐炖肉是卡帕多西亚最具代表性的菜肴之一。师傅将牛肉、鸡肉、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱等食材放入瓦罐中，然后将瓦罐放入特制铁锅中，四周大火烤熟。吃的时候，用小锤轻轻敲开瓦罐，只听哗啦一声，所有喷香的食物都撒在早已盛好的米饭中。

　　5、土耳其咸味现烤馅饼

　　土耳其咸味现烤馅饼是一道很有名的小吃。把擀得超薄的面皮放在圆形凸起的烤盘上，往饼皮里放入菠菜奶酪、蘑菇、牛肉末、节瓜等，再把面皮对折，翻面继续烤。搭配酸奶沙拉一起吃风味更佳。

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　　土耳其人不崇尚吃饭AA制

　　跟中国人一样，土耳其人和朋友出去吃饭，一般来说也遵循的是“谁请客谁付钱”的准则，聚会分摊账单几乎是闻所未闻的，AA制似乎在土耳其行不通。此外，和中国不同的是，土耳其有收取小费的习惯，乘坐出租车的小费一般为10％，旅馆、饭馆除15％的小费己附加入账单外，还宜另付10%的小费给服务员。

　　土耳其人事世界头号茶叶爱好者

　　对土耳其人来说，茶虽然是通过丝绸之路的舶来之物，但是他们对茶的热爱程度似乎远远超过中国人。每天早、晚饭前后，土耳其人都要来一杯红茶。即使是等公交车、等人，也要坐在路边小摊前来杯茶。无论在城市或乡村，只要是供人休息的地方，到处都有茶座或茶馆。调查显示，土耳其的茶叶消耗量远远高于英国、日本、中国等饮茶大国，一年的人均茶叶消费近3.2千克！打算去土耳其的人，可以好好感受一下当地的茶饮文化。

　　关于土耳其美食我们就说这么多，如果您还想了解更多，请阅览我们土耳其护照网！

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