土耳其是一个位于欧洲和亚洲十字路口的国家，它独特的地理位置使土耳其社会受到东方和西方的影响，其文化融合了传统和现代习俗，以及宗教和世俗传统。移民土耳其生活，来了解一下当地的文化吧!

　　值得注意的是，全国各地的文化习俗、社会态度和生活方式有很大不同。农村/城市、不同区域、社会经济地位、种族和教育水平之间存在着明显的差异。尽管如此，土耳其人通常在强烈的民族认同中团结一致。他们也有特定的核心文化价值观，如荣誉感、好客和睦邻友好。

　　移民土耳其须知：土耳其与众不同的文化

　　民族起源和身份

　　土耳其曾经是奥斯曼帝国的一部分，在欧洲、非洲和亚洲的许多国家和文化中统治了六个世纪。土耳其人是这种大规模征服的中心，首都伊斯坦布尔(当时被称为 "君士坦丁堡")是东西方之间的中心贸易枢纽。奥斯曼帝国在第一次世界大战中被盟军打败后解体。土耳其共和国于1923年成立。

　　现代土耳其国家的形成伴随着强烈的民族认同的发展。人们普遍声称，土耳其是为 "土耳其人民 "建立的。因此，作为土耳其公民的国家地位比其民族身份更重要。这种强烈的民族认同感无疑可以统一整个国家，而使某些少数民族被边缘化(见下文少数民族)。民族主义仍然是土耳其社会中最强大的意识形态之一。人们通常对土耳其的国家和文化及其奥斯曼帝国的历史感到自豪。爱国主义在日常层面上是可见的。例如，人们通常会在土耳其的任何地方看到他们的土耳其国旗飘扬--房屋、商店和高层建筑。

　　基本规则和礼节

　　在土耳其，人们通常会多次引用。一般来说，一开始拒绝这种姿态，在对方坚持后接受这种姿态是很礼貌的。这种交流可以使报价者显示出姿态的诚意，也显示出接受者的谦虚。

　　一定要多次提供一切。如果你只出价一次，土耳其人可能出于谦虚和礼貌回答 "不，没关系"，即使他们打算接受第二次出价。

　　如果你想拒绝报价或姿态，你可能要非常坚持不懈。要这样说，把一只手放在胸前。如果有人邀请你去某个地方，你可以做同样的手势，然后指着你的手表，表示你没有时间停留。

　　年长的人进屋后应该有礼貌。如果他们没有座位，可以为别人让座。

　　土耳其男人习惯于在用餐时护送女人到座位和卫生间。

　　在与地位较高的人交谈时或在正式场合嚼口香糖是不礼貌的/不礼貌的。

　　避免坐在任何鞋子可以面对他人的位置。这被认为是一种侮辱。同样，在会见某人时，交叉双腿也是不合适的。

　　妇女盘腿而坐被认为是不合适的。

　　在给妇女拍照之前，请征求她们的同意。

　　尽量只用右手或双手做手势，接触他人，或提供物品。而许多土耳其人遵守双手功能分离的规定。这种习俗与伊斯兰教义有关，它规定左手只能用于清除污垢和清洁。也许没有必要严格遵守，但除非不可避免，否则最好不要使用左手。

　　在土耳其，人们很少分账。邀请别人参加的人通常会付钱，男人通常为女人付钱。您可以提出支付全部费用;但是，如果您的土耳其同行坚持让您多次到他们那里，请允许他们支付。在你下次回来时，提出把它拿出来，这是一个很好的姿态。

　　探访

　　好客是土耳其的主要美德。众所周知，土耳其人对他们的客人非常慷慨，因为好客被视为一种荣誉。有些人认为，不速之客是 "来自上帝的客人"。

　　土耳其人经常邀请别人加入他们(例如，在他们的餐桌上)或拥有他们的东西。这些姿态对外国人来说可能过于执着或苛刻。然而，请考虑到，越是有影响力的邀请，人们越是认为它是严厉和礼貌的。

　　人们应该按时参加晚餐和亲密的聚会。然而，在聚会中迟到是适当的。

　　在看望家里的任何孩子时，给孩子们带去糖果、鲜花或礼物是一种很好的表示方式。然而，土耳其人通常不太关心你带来的东西，他们对社交和谈话更感兴趣。

　　如果带酒或食物来参加聚会，应与他人分享。

　　穿上干净的袜子。人们通常希望你在进入一个人的家里之前脱掉你的鞋子。在某些情况下，可以向你提供拖鞋。

　　在任何情况下，提供茶或咖啡，并喝得酩酊大醉(通常是传统的土耳其茶或苹果茶)。一般是装在一个小的郁金香形状的杯子里，加糖。与土耳其人坐下来后，我希望能尽快得到它。

　　在一些家庭中，你可能会发现在访问期间，你没有与成年女性家庭成员交流。女性通常在饭后准备和打扫，而男性则与客人互动。

　　在土耳其人的家里，请小心你的赞美，因为他们可能会强迫你把它们作为礼物送给他们。

　　吃饭--土耳其文化中非常重要的一部分

　　土耳其人通常喜欢坐下来吃饭。他们很少整天吃零食或在路上就餐。被邀请参加晚餐的每个人都带着自己的菜肴，以 "便当 "的方式分享，这并不稀奇。通常情况下，主人会做饭并准备一切。

　　在城市里，人们通常在餐桌上吃饭。但是，在小家庭里，可以把食物铺在地毯上，然后大家坐在垫子上。一些土耳其家庭可能会在低矮的桌子上放置垫子。

　　土耳其人经常多次提供食物，并促使客人吃得更多，这是可行的。试着接受尽可能多的东西，即使你不能完成所有的东西。最好是在空腹时吃一顿饭，这样你就可以接受多份食物。

　　如果你不能吃东西，你可能要非常坚持，并给出一个合理的理由(例如，我是素食主义者)。你的房东可能会出于礼貌而拒绝你，而且还是有区别的。

　　根据伊斯兰教习俗，一些土耳其人不允许吃任何含有酒精或猪肉的东西。

　　许多土耳其菜都是吃各种配菜，这些配菜被称为meze。

　　土耳其人往往吃得慢而快。通常，在两道菜之间停下来，然后抽烟和喝一些酒，然后继续吃下一顿。

　　用右手处理所有食物。左手与清洁有关，不应该用来送餐、上菜或端菜。

　　吃饭时不要擤鼻涕或咬牙切齿。

　　始终把脚藏在桌子下面。

　　根据与你一起用餐的人，晚餐可能会有酒。土耳其当地的饮料被称为 "Raký"。

　　你可以在饭后喝茶或土耳其咖啡。

　　主人通常会给他看到的空杯子续杯。

　　礼物

　　正式的礼物赠送是值得赞扬的，尽管不一定是典型的或预期的。礼物的包装和卡片都不是标准的。

　　土耳其人倾向于更经常地赠送礼物，经常在整个友谊过程中提供小物品和姿态。

　　赠送和接受礼物要用双手。

　　礼物通常不在赠送者面前打开。

　　不送含有酒精或猪肉痕迹的礼物即可。一些土耳其人可能会饮酒。但是，由于它是一个大部分为穆斯林的国家，在喝葡萄酒或烈酒之前，你应该对此有所保证。

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